南瓜鸡蛋汤

2 人做过这道菜
好味~

用料  

南瓜 450g
鸡蛋 两个

南瓜鸡蛋汤的做法  

  1. 南瓜切片,滚十分钟,然后放入打汁机,打烂即可。回锅,滚起打鸡蛋放入,筷子拌均。

    南瓜鸡蛋汤的做法 步骤1

小贴士

滚南瓜的时候,放适量的盐,南瓜化得更快。
喜欢的,可以加奶油,不放鸡蛋,跟西餐厅的一样~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-12 13:15:47
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南瓜鸡蛋汤的答疑

  • 张楠05  2018-08-04  
    0
    您好!为什么我做出来的,南瓜和鸡蛋分层,鸡蛋都在下面?
    作者回复 2018-08-04  
    南瓜汤里的南瓜熬成绵绵的,然后把中火调至小火,把打好的鸡蛋液一边倒,一边用筷子搅拌开,关火,盖上锅盖,五分钟就行了~~

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