荔枝罐头

10 人做过这道菜
小时候老家办喜酒时都有“荔枝罐头”,甜甜的汤汁,晶莹的荔枝,回味无穷。现在超市也有买,可是添加剂太多了,不如自己动手!

用料  

鲜荔枝
冰糖

荔枝罐头的做法  

  1. 新鲜荔枝洗干净,去壳。

  2. 小心去除内核,再次用水洗净,沥干。

  3. 取一口干净无油的锅,放去清水和荔枝肉,水需漫过荔枝。

  4. 加入冰糖煮开,打开锅盖再小火煮10分钟。

    荔枝罐头的做法 步骤4
  5. 关火,倒入容器,冷却后,放冰箱冷藏,效果更加。

    荔枝罐头的做法 步骤5

小贴士

1.冰糖根据个人喜好添加。                 2.冷却后也可加入枸杞。               3.因无添加剂,尽快食用为佳。

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该菜谱发布于 2015-07-12 10:05:58
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荔枝罐头的答疑

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