肉桂葡萄干面包
#无葡萄干版#《面包圣经》中的方子，减半做了一个 #早餐•2017年10月8日#
2017-10-08
42 0
隔夜补切面。原方用了大量黄油，我只加了15g椰子油。180度40分钟表皮上色较浅，内部组织还行。最近吐司都做得很一般，不高 #早餐•2017年10月8日#
38 1
不吃肉桂就直接换了太古这个糖，写着赤砂糖，貌似就是红糖？反正也好吃！配方的半量，用两个18*11的磅蛋糕模做了两个枕头形的。层炉温度200/170/35min，15min后关上火。
2020-02-11
8 0
【面包圣经】版葡萄干肉桂面包。#100个吐司练习#NO.22
2016-06-06
4 0
2017-02-28
3 0
波兰种法发面，主面团180克高粉，60克黑麦，本来想做吐司的，面团有点多，又卷了进去肉桂核桃红糖黄油拌的馅料，干脆直接分三段用8寸方形深盘烤制。头一次使用肉桂粉，好吃到爆。没等放凉就吃掉一段，拍照只剩2段了。 #晚餐•2016年7月28日#
2016-07-29
0 0
GIGISBAKERY
（上海,闸北）
自由灵月
Snowland01
王将将
孕育奇迹_3xgk
