#午餐•2016年8月25日#香菇猪肉酿茄子!好久没吃啦,和姥姥两人合作~ 出锅之前来一张~~ 猪肉除了花生油,加了香菇,调味有五香粉,酱油,盐和料酒~ 午餐有茄子酿肉,蒸南瓜,洋葱炒胡萝卜,馒头,米饭,大米小米粥。~
2016-08-25
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#午餐•2016年9月2日##中秋,吃点啥送点啥#猪肉酿茄子~蒸南瓜~菜花豆角炒肉~红烧豆腐泡~米饭,馒头,花卷,八宝粥。 茄子和肉配上馒头,啧啧没治了。锅里最后剩下的肉汤也很鲜美,我刷锅之前直接端着锅喝光了😂😂 姥姥上午剁好了一大...
2016-09-02
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#午餐•2016年9月8日##五星厨神大征集##看见什么吃什么!#最爱的菜~几乎每周都和姥姥合作做一次^_^ 炖煮时加些盐和酱油在汤里,更入味了。 软烂的茄子和加足了葱姜的肉馅儿,配着馒头连汤一起吃光光~
2016-09-08
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#午餐•2016年9月14日##五星厨神大征集##看见什么吃什么!#茄子酿肉,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,蒸南瓜。海参,馒头,大黄米米饭。 每周一次的茄子酿肉,即便是重复那千篇一律的味道,也吃不够。太下饭了。 米饭里加了大黄米,粘稠度和甜度都上...
2016-09-14
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最爱的菜。 中午刚回姥姥家,一进厨房,勤快利索的老人已经准备好了肉馅儿,看我进门儿,姥姥说,“就等你回来切茄子了。“ 我切着茄子,老人在旁边看着我,似乎是一边自言自语,但却又是对我诉说: ”发现你干活特别麻利,动作快。“ ——事...
2015-07-13
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#午餐•2016年9月30日##净享简单锋味##五星厨神大征集#真爱不解释,配馒头绝了。一回家就馋这个菜,让姥姥做,啧啧啧😅😅 茄子塞肉,酸辣娃娃菜,虾酱炒蛋,鲅鱼,海参,米饭,馒头。 从背面撕掉茄子皮看到了虎皮斑纹!第一次发现呢嘿嘿。
2016-09-30
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一定趁热吃,真的好吃到流泪。。。太心急了都烫到舌头了>///< 喷喷香的茄子酿肉饼,一口咬下去,茄子的软和甜、肉馅儿的浓香绽放在舌尖哇。。。 太久太久没有吃过的味道,无法言喻的满是幸福、喜悦与感激心情。 姥姥,我该如何...
2015-07-06
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#午餐•2016年10月24日##看见什么吃什么!#茄子塞肉~好几周没吃,太想念。。。。姥姥把肉馅儿剁地细嫩极了,调料加得刚刚好,茄子也烂糊入味。加上大馒头和厚实劲道的大油饼,无比幸福。 小白菜木耳猪肉炖虾皮豆腐也很好吃。 下雨天可冷了,...
2016-10-24
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小时候最爱的姥姥做的菜品!! 十年多了没有再吃到的味道,今日重现。。。 其实这道菜是姥姥和一个阿姨学来的。据说那个阿姨的老父亲身体不好,吃不下饭。阿姨就向一个厨师请求叫她做一个好吃的菜。厨师得知老人爱吃茄子,便给出这个方子。没想到老...
2015-07-06
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#晚餐•2017年9月8日##吃货新煮意 夏季不再苦##美味代言,心更近#好久没吃了(。☌ᴗ☌。) 想念极了。 下班回家,姥姥已经吃完饭了,在院子里纳凉,等我回家。
2017-09-08
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蒜香茄子。炸过的茄子再加白糖和豆瓣酱红烧,最后勾芡,茄子皮还有点酥,生蒜末和脆芹菜胡萝卜碎很提味。棒棒棒👍🏻#晚餐•2021年5月15日# #外外歪歪#
2021-05-15
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#晚餐•2016年10月7日#水有点加多了,感觉是在煮茄子,所以最后出锅我像油泼面一样淋了点热油在茄子上面,可是味道感觉还是淡淡的,茄子的水分比较重,我觉得油炸会不会好吃一点,或者再辣一点?
2016-10-07
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