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茄子酿肉——外婆的味道
南方小秋秋做的茄子酿肉——外婆的味道
南方小秋秋
做过
茄子酿肉——外婆的味道
#晚餐•2016年10月7日#
水有点加多了,感觉是在煮茄子,所以最后出锅我像油泼面一样淋了点热油在茄子上面,可是味道感觉还是淡淡的,茄子的水分比较重,我觉得油炸会不会好吃一点,或者再辣一点?
Android 拍摄
于 2016-10-07 18:45:47
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茄子酿肉——外婆的味道
茄子
、
猪肉
、
水
、
(腌料)葱花,生抽,料酒,五香粉,盐,糖
、
食用油1
、
食用油2
综合评分
8.5
蜂蜜四叶草
29 赞
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8 回应
农民工简单菜色
2016-10-07 |
回复
😂😂😂毛毛虫🐛
南方小秋秋
2016-10-07 |
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@
农民工简单菜色
我也觉得像,哈哈哈
农民工简单菜色
2016-10-07 |
回复
@
南方小秋秋
😊😊😊
蜂蜜四叶草
青岛 | 2016-10-07 |
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切得很好看哦^_^
蜂蜜四叶草
青岛 | 2016-10-07 |
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或者可以另外用锅准备调一个料汁儿,比如糖醋的,烧开之后浇到茄子上去。
南方小秋秋
2016-10-07 |
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@
蜂蜜四叶草
额,糖醋料汁还不知道怎么做,不过感觉浇油的话挺费油的(人´∀`)♡
南方小秋秋
2016-10-07 |
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@
蜂蜜四叶草
谢谢哦(ฅ>ω<*ฅ)
蜂蜜四叶草
青岛 | 2016-10-07 |
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@
南方小秋秋
我用过大蒜和姜片入锅炒一下,然后根据口味倒生抽,糖,醋,蚝油,最后可以用水淀粉勾个欠~~
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