满族的勃罗叶饼
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人做过这道菜
走在旅途的70
今年的端午来到婆婆家，传统的习俗，在这日子里要吃一种柞树叶子做的饼子，有馅料。
用料
满族的勃罗叶饼的做法
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将采集的柞树叶，洗净控水备用。
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将玉米面小米面用80度热水和在一起，冷却后，取一团摊在柞树叶上
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用刀背抹平(后来感觉，用手比较利索)
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在中间放入调好的车前草馅料。
馅料做法：1.鸡蛋边炒边用筷子，挑散。
2.海米洗净泡泡，软一些。
3.车前草切碎，最好炒半熟。韭菜加点调味。
4.根据自己口味加入油盐酱。
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将叶子对折，面黏在一起。
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依次站立摆好，有叶子，互相之间不会黏连。
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出锅的样子。顺便做了几个菜包子，放在柞树叶上蒸的，不一样的风味。
