免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
小伙伴回国了 【一个人去食堂吃翔】我承受不来。 革命特殊时期的下馆子 Vapiano。 点沙拉送面包还不要小费。 #早餐•2018年10月19日#
2018-10-19
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
#晚餐•2016年6月27日###稍欠甜蜜足够治愈## 应甜妈姐姐的邀请,给自己交个作业😓今年没做过几次面包,我都快忘了自己也是做过面包的人儿啦😂早上阴天,匆匆拍完再上传又被压缩,画质好渣。。。 图三到图七分别是面团搅拌完成、一发完成及...
2016-06-27
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
各位亲爱的早安! 应当是下厨房史上最长菜谱吐血诞生了,写了有一个礼拜,反复删减修改,终于完稿。 里面有对藤田千秋免揉面包特点及做法的全面总结,受厨房菜谱字数限制,有些说明仍不充分。其实原理非常非常简单,但是为了回答很多亲之前的疑问,所以...
2015-07-05
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
各位亲爱的早安! 昨天受到楼上的小m童鞋刺激,回家就拌面做拖鞋,一路无语(实在太简单),整形凑合(也许应当更凑合才对),1.6倍的量做了俩,UGG风格的胖拖鞋,还是出不来小m的大孔,小m快来告诉我你的密诀,别让我日思夜想好不? #早餐•2...
2015-07-15
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
和隔壁的法棍一起做的圆润版cibatta,妹有擀面杖用铁砂掌啪啪拍的,我也是拼啊哈哈=0= 看着制作时间,步骤以及烘烤过程都差不多,于是和好了法棍面团马上刷了盆子做这个。按配方来说和法棍几乎差不多,水量相比我之前做的免揉面包(水粉比例基本...
2016-03-17
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
#早餐•2018年9月11日##早餐,格格的早餐日记#拖鞋面包🍞,玉米粥🥣。这个方子真心不错👍,外酥里软,关键是省事儿。
2018-09-11
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
很喜欢这种不甜又耐吃的面包 配咸配甜吃都可以 #早餐•2017年7月25日##🐑哥学做饭##给你力量的食物#
2017-07-25
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
#早餐•2017年5月3日##热爱~#这类包进烤箱的时候老是怕怕的,心理阴影一直都在啊!最近温度好高了(/ω\)好想养一养酵母宝宝……
2017-05-03
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
昨天做了小号拖鞋今早根本不够吃连拍照都来不及 翻倍做了小白哥尺寸_(:зゝ∠)_ #早餐•2016年10月7日#
2016-10-06
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
#早餐•2017年11月7日# 想吃咸面包,顺将这千年老草拨了,放了点合桃加上点麦粉,不想外皮烤焦烤时温度减了30度,软绵绵的挺好吃。@xanadu_jia 妹妹这作业收吗。
2017-11-07
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
煤有绿叶菜的一天 拖鞋加土豆泥加蛋。。。 想象一下就知道今天吃一顿就能饱一天ಠ_ಠ #晚餐•2016年10月7日#
2016-10-07
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
免揉面包,黄油大蒜烤生蚝,还有经常吃的印度料理,根本吃不完的节奏,但是很开心,一起吃饭 #晚餐•2018年4月24日#
2018-04-24
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
大家好,这是我的酵母宝宝第一胎。 然后我的酵母宝宝就被我喂挂了 😂 由图可见我整形到底有多随意 压根没形。。。 虽然长得丑 内心还是个软妹 蜜汁感动 我要第二轮养宝宝了 😂 #早餐•2016年8月9日##面包和我和面包#
2016-08-09
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
#午餐•2016年11月19日#外脆内软有嚼劲,简单易操作。准备用来烤片吃,刚切一个,已经被嚼掉三分之一。会常做的
2016-11-19
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
免揉意大利拖鞋面包 今年最后一刷~ 其实是昨天做的 这个家伙被我烤的好丑啊 表皮上色很深 加盖锡纸都没啥用 结果提前结束烘烤了 表皮一点也没有脆脆的 比较厚 比较皮的赶脚 不过内部还好 出现了大洞洞 口感也有韧性哒 今天没加热尝了一下 除了...
2016-12-31
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