登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制油条

自制油条

0 人做过这道菜
收藏
赫麻麻的厨房  赫麻麻

用料  

面粉 500克
牛奶 180毫升
鸡蛋 1个
盐 5克
油条蓬松剂 4克
小苏打 3克
植物油 15克

自制油条的做法  

  1. 所需材料

    自制油条的做法 步骤1

  2. 先将除面粉之外的所有材料混合均匀

    自制油条的做法 步骤2

  3. 加面粉用筷子搅拌成絮状

    自制油条的做法 步骤3

  4. 揉成团

    自制油条的做法 步骤4

  5. 加盖醒15分钟

    自制油条的做法 步骤5

  6. 揉至光滑，加保鲜膜放冰箱松弛一晚

    自制油条的做法 步骤6

  7. 面团搓开切长条，不要太长

    自制油条的做法 步骤7

  8. 热锅热油180度

    自制油条的做法 步骤8

  9. 将面条稍一拉好入油锅

    自制油条的做法 步骤9

  10. 油条炸至蓬松金黄出锅

    自制油条的做法 步骤10

  11. 成品

    自制油条的做法 步骤11

  12. 蓬松

    自制油条的做法 步骤12

小贴士

油条一定不要太长，这样不费油

上传你做的自制油条

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-07-01 08:42:58
36 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者赫麻麻的其他菜谱

小鸡烧果子

小鸡烧果子

赫麻麻      15 做过
老醋花生

老醋花生

赫麻麻      4 做过
脂渣，小白菜烩杠子头火烧

脂渣，小白菜烩杠子头火烧

赫麻麻      4 做过
糯米肉圆子

糯米肉圆子

赫麻麻      2 做过
卤肉

卤肉

赫麻麻      0 做过
独特香肠面

独特香肠面

赫麻麻      1 做过
麻辣香锅

麻辣香锅

赫麻麻      0 做过
全麦玫瑰花面包

全麦玫瑰花面包

赫麻麻      0 做过

自制油条的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负