自制蜜红豆
刚做好的蜜红豆，加了67.5克冰糖，空口吃豆子我觉得甜味够了，后面加了10克枫树糖浆
11天前
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一次成功，我拿来做了红豆面包☺️
23天前
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300g红豆，泡一晚上 900水，70克冰糖， 珐琅锅，盖盖子40分钟，开盖30分钟，软烂且粒粒分明，没有开花 基本没有水分了，倒出，15～20g绵白糖 成品接近700g 口感蛮不错
28天前
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用的赤小豆，泡了10小时左右，放燃气灶上炖煮的，完全参照老师的方子来，普通冰糖用了44g，小火大概煮了1小时左右，中间加了一次水。装盒的时候红豆已有甜味，看评论里说蜜豆甜些好吃，两份表面一共撒了40g左右赤木糖醇。准备用来做抹茶红豆蛋糕，期...
29天前
满满一大盒，加了木糖醇和白砂糖
30天前
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自己做的蜜红豆菠菜汁馒头太好吃了😊150g红豆，水没过红豆多一些，高压电饭煲煮饭模式，烧好就差不多可以放气了，过滤干净水分，加适量糖就行
03-26
大娃小娃都爱吃😁
03-23
腌上啦，最近又喜欢上中式面点了，准备做个贝勒红豆卷。啊呜老师的配方杠杠滴
03-20
成功的蜜豆，糖特意没拌开，让它留在豆豆上一点儿。准备做抹茶蛋糕放一些，再给孩子做点儿红豆面包吃。感谢楼主分享的好方子
03-14
半斤红豆，泡水两到三个小时，加入没过红豆一厘米的水，并加入适量冰糖，电高压锅半小时，水刚好全部被红豆吸收，粒粒分明 ，倒出红豆加入白糖，分装后放入冰箱冷冻
03-05
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高压锅板蜜豆
03-04
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自制蜜豆，做红豆吐司
03-03
菜谱挺简单，我稍微加了点小苏打，煮的时候加了冰糖，拌的时候加了蜂蜜，还没想好要怎样的甜度适合做面包。
02-06
泡了一晚上，没注意看用水量，多的水就加了点芋圆喝了。水开下豆子，砂锅小火盖盖，煮了半小时。再加点糖腌渍一下。
01-07
用水泡了有10个小时，然后加900克（下次放800）水煮开放了60克冰糖（水是甜的，就是红豆不够甜，空口吃可以的，但是我用来做面包后期可以再加30克冰糖），小火带盖煮30分钟，无盖煮20分钟。加了70克白糖腌渍，还不知道甜不甜
2023-12-02
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2023-11-30
泡了一天一夜，砂锅盖盖儿，然后大火开后小火煮了33分钟，微微有点糊底，感觉有点煮大了～下次试试30分钟。黄冰糖70g，白砂糖撒一层，晾凉后冷冻保存。很软糯，个人感觉加冰糖空口吃就很甜了～不过蜜豆吗，还是得再加点糖才好吃～
2023-11-28
非常棒！粒粒分明又香甜软糯！谢谢！
yaoyao666
errrrrrr
小桂子-6
美好的烹饪
是皮皮妈吖
言炎大白羊
暖洋洋_uec6
恣一
不爱吃甜食爱烘焙
古月星晴
黄色的风车茉莉
木子_sweet
agatha小韩韩
汽水啵啵
胡文娟丫头
奶糖N
宋宋爱阳光
鎂逦訫情
