鸡翅包饭

8.1 综合评分
10 人做过这道菜
看上去很复杂 做起来意外的顺畅  有趣又好吃的一道菜

用料  

鸡翅 五个
糯米 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
适量
大蒜粉 适量

鸡翅包饭的做法  

  1. 鸡翅解冻

    鸡翅包饭的做法 步骤1
  2. 糯米提前一晚用清水浸泡

    鸡翅包饭的做法 步骤2
  3. 用手拿着鸡翅的两端 掰断翅尖和翅中间连着的骨头  扯住骨头转几圈 扯出来  鸡翅还是完好的

    鸡翅包饭的做法 步骤3
  4. 用生抽 盐 白砂糖 胡椒粉 大蒜粉 调的酱汁腌制鸡翅 二十分钟以上 越久越好

    鸡翅包饭的做法 步骤4
  5. 把糯米塞进去 牙签封口  放烤箱180度20分钟  中间刷一次腌鸡翅的酱汁  

    或者用蒸锅大火蒸二十分钟

    鸡翅包饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-20 20:19:58
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鸡翅包饭的答疑

  • 小J木南儿  2016-12-25  
    1
    糯米是生放进去吗?还是煮熟了再放进去,然后和鸡翅一起再蒸一次?
    作者回复 2017-01-14  
    生糯米泡水里一晚后塞鸡翅里

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