香甜糯米南瓜盅

0 人做过这道菜
简单的一款美食~~
绝对是餐桌上的亮点~~

用料  

南瓜 选取大头的一侧!够放糯米即可
糯米 适量
蜜枣 三大颗
葡萄干 适量即可
枸杞 适量

香甜糯米南瓜盅的做法  

  1. 先将糯米浸泡三到五天!这样才能蒸出软糯的感觉!使用前将糯米洗净!要洗很多次才能洗净!

    香甜糯米南瓜盅的做法 步骤1
  2. 南瓜去瓤并适量掏空制出盅型!

  3. 将洗净的的糯米填入南瓜盅内!将蜜枣切小块!将蜜枣~葡萄干~以及枸杞平铺到糯米上面!放入盘子或者碗中!

  4. 放入蒸锅中大火蒸熟!大概需要一个半小时!蒸好后不要掀盖!让它闷一会味道更好~~

    香甜糯米南瓜盅的做法 步骤4
  5. 忍不住先来几口~~

    香甜糯米南瓜盅的做法 步骤5
  6. 美貌与简易并重~~

    香甜糯米南瓜盅的做法 步骤6

小贴士

1.这个需要时间!简便的话也可以南瓜切小块或者条状铺到盘中!将糯米覆盖上面~~铺满蜜枣等!会比较省时间~~
2.挑选南瓜很重要!要选颜色黄!条纹深的才比较甜!本人觉得甜度够了!特别爱吃甜的话也可以多放蜜枣~葡萄~枸杞~~
 

香甜糯米南瓜盅相关分类

该菜谱发布于 2015-06-10 21:20:55
145 收藏


香甜糯米南瓜盅的答疑

  • 逆也战_f0b8  2017-11-02  
    0
    糯米要浸三五天那么久阿 天哪
    作者回复 2019-10-09  
    是滴,只有充分浸泡蒸出来的糯米才会有那种粘稠的感觉,才软糯~
  • 非上天下花  2017-04-29  
    0
    你好,为什么我蒸的南瓜裂开了?
    作者回复 2017-05-01  
    可能是南瓜太干了😊

以上留言由作者回复后显示