蒜香紫角叶（木耳菜）
7.5
综合评分
110
人做过这道菜
Jelena大兜兜_
当初学的第一道菜，至今还是超级爱吃。
用料
蒜香紫角叶（木耳菜）的做法
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将紫角叶择干净，老的梗去掉。
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锅里放油，放入紫角叶炒。
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待紫角叶炒的软了并且出水，加入一点白酒。
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再加入蒜瓣，继续炒。加盐，翻炒，关火。
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大功告成！
小贴士
在炒的时候喷一点白酒，可以去除紫角叶自身的涩味。
