炆莲子鸡

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夏季菜肴,补气安神。

用料  

鸡肉半只,香菇3朵
莲子2两,姜葱适量
蚝油适量

炆莲子鸡的做法  

  1. 鸡块用酱油略腌,香菇片小片。锅烧热下油,姜葱,香
    菇爆香,下鸡块煎香。加水大
    火烧开,中火炆5分钟。

  2. 加入莲子,蚝油炆5分钟,
    撒上葱段,淋上麻油,勾芡
    出锅。

 
该菜谱发布于 2015-05-29 18:49:12
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