用普通牛奶自制酸奶(易极优版)

10 人做过这道菜
购买易极优酸奶机后一直用其配套的菌粉制作酸奶,可是有些味道是自已不甚喜欢的,就想用牛奶试一试,一次就成功了,而且口感也很好,有拉丝的效果哦。

用料  

牛奶 750ml
菌粉 一小包
白糖 30g
沸水

用普通牛奶自制酸奶(易极优版)的做法  

  1. 准备用物:牛奶、菌粉,易极优酸奶机、白糖、沸水

    用普通牛奶自制酸奶(易极优版)的做法 步骤1
  2. 内罐用开水烫一下,待罐身凉后倒入菌粉和250ml牛奶,拧紧盖子摇晃罐身,摇匀后打开盖子倒入500ml牛奶和30g白糖,再次拧紧盖子摇晃罐身,使白糖溶化。

    用普通牛奶自制酸奶(易极优版)的做法 步骤2
  3. 外罐内加入沸水至淹没红色底座,放入内罐,盖上外盖静置10小时左右即成。

    用普通牛奶自制酸奶(易极优版)的做法 步骤3

小贴士

做好的原味酸奶中可以随意加入各类水果、坚果和果酱,一切由你决定。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

用普通牛奶自制酸奶(易极优版)相关分类

该菜谱发布于 2015-05-05 10:29:01
488 收藏


用普通牛奶自制酸奶(易极优版)的答疑

  • 呱呱钱多多  2018-01-28  
    1
    外罐加入沸水酸奶菌不会被烫死吗
    作者回复 2018-02-05  
    不会啊,我就是这样做的,很成功。
  • 下厨房用户_hsx4a  2018-11-30  
    0
    易极优内罐如何清洗,可以用洗涤剂吗?
    作者回复 2018-11-30  
    应该不可以,我用的热水。
  • Jenho  2018-08-23  
    0
    请问这配方需要放多少菌粉?
    作者回复 2018-08-24  
    我用的佰生优的是一小包,大概是1克
  • 多宝妈妈爱多宝  2018-08-18  
    0
    酸奶菌粉什么牌子
    作者回复 2018-08-19  
    佰生优
  • msjane  2017-10-21  
    0
    请问不加糖的话,能不能做成功呢?
    作者回复 2017-10-22  
    可以的

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