咖喱鸡肉(零失败超详细版)

8.4 综合评分
5937 人做过这道菜
舍友说想吃咖喱~于是买了材料做起来!!舍友说比外面的好吃多了哈哈哈哈啊!这个是四个人的份量~大家都吃的饱饱的!~

用料  

咖喱 1盒
鸡肉 1斤
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱 1个
开水 400ml
姜蒜 一点(不要也可以)

咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法  

  1. 鸡肉洗净,用水泡10分钟。

  2. 土豆去皮切块,泡水10分钟。

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤2
  3. 洋葱胡萝卜切块备用。

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤3
  4. 先单独炒土豆,这样土豆比较软比较好吃,也更入味哦~

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤4
  5. 再放洋葱胡萝卜一起炒~可以再放点油~

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤5
  6. 炒熟后装出来~准备炒鸡肉~

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤6
  7. 炒至变色就OK!

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤7
  8. 把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml(大概一杯)的热开水。

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤8
  9. 把咖喱块弄碎,均匀放在锅中。

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤9
  10. 焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦!!炒的时候就流口水啦!!!!!

    咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 步骤10

小贴士

1、不需要放盐哦!!!味道已经很够了!
2、我用的是好待百梦多咖喱,9.5一盒,很多地方都有卖。我买的是原味,还有辣味~
3、喜欢咖喱汁稀一点的可以多放一些热开水,喜欢浓稠一点的可以少放一些水或者多煮一会。

参照这个菜谱,大家做出 6195 作品

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该菜谱创建于 2015-04-28 19:57:33
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咖喱鸡肉(零失败超详细版)的答疑

  • 登凯  2016-09-06  
    495
    感谢楼主,果然零失败哈哈哈哈,之前从来没做过的,第一次看着菜谱做出来的就超好吃……大家都夸跟饭店吃的一模一样,而且用料简单,一万个赞👍🏻
    作者回复 2016-09-14  
    不用谢哈哈!我都说了超级简单吧!嘻嘻嘻
  • 西瓜西瓜呼叫夏天_dxfq  2016-08-30  
    214
    土豆,洋葱,鸡肉下锅炒分别要炒多久呢,我不太懂
    作者回复 2016-09-06  
    不好意思,现在才看到,就炒熟了就行了,焖一焖
  • 张伊公  2016-09-24  
    125
    放在水里泡是起到什么作用?
    作者回复 2016-10-24  
    说土豆吗?去淀粉呀
  • 小四四四呗  2016-10-16  
    21
    建议出国之前倒入一些牛奶。颜色会更漂亮。咖喱会更好吃
    作者回复 2016-10-24  
    好的!谢谢😽下次试试!
  • 手机用户4176_dyjm  2016-10-05  
    16
    请问鸡肉过水不?
  • iAmLilian  2016-10-11  
    10
    可以用猪肉代替么
    作者回复 2016-10-24  
    应该可以吧,不过感觉鸡肉和咖喱更加搭配呢!
  • 花花_pj7k  2016-10-21  
    10
    一个人吃放多少块咖喱呀
    作者回复 2016-10-24  
    一个人吃啊那真的有点尴尬哈哈哈,因为我个人感觉咖喱是煮大大一锅比较好吃!
  • 林珊红  2017-05-24  
    5
    简单易上手,真的超下饭。这几天就煮了两次了,哈哈
    作者回复 2017-05-25  
    喜欢就好~~
  • 手机用户3916_j7vh  2017-02-11  
    5
    鸡肉不加水炖好熟吗
    作者回复 2017-02-12  
    会有血水的,最好过水煮熟
  • 手机用户0766_p79f  2017-02-06  
    4
    鸡肉用腌吗 怎么腌呢
    作者回复 2017-02-11  
    不用腌的

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