第一次看到鱼胶不泡发直接炖煮的,不泡发鱼胶应该是不对的吧
作者回复
2018-04-08
我从来没泡发过,其实泡不泡都OK,海边城市出来的,做这个是比较随意
天啊!不用泡炖三个小时都能发开!我买的泡了10个小时,炖了八个小时,炖之后还缩小了,怎么回事啊?
不发泡的鱼胶,洗不干净,很脏,又有发霉味。不过有些人就好这口😀😀
作者回复
2020-10-19
不好意思,没听过要泡发的,买的货质量不好也许就要泡吧
亲!为什么我炖的鱼胶都化了嗯?这是什么情况啊😳!谢谢!
作者回复
2019-08-26
亲爱的,你炖太久了?哈哈哈哈