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蒸
榆钱窝窝头
榆钱窝窝头
8.2
综合评分
177
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焦糖拿铁琳
榆钱 别名 :榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。功效:健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,水肿,小儿疳热羸瘦,烫火伤,疮癣等病症。
用料
榆钱
一斤
面粉
少量
盐,水
少许
榆钱窝窝头的做法
洗干净控控水,放盐搅拌均匀,加入适量面粉,直接下手啦,榆钱和面搅拌均匀
蒸锅里面排排坐,大火十五分钟(小火二十分钟),就可以关火出锅了
小贴士
1、加入的面粉不要太多,会使窝窝头变硬,少量即可。
2.洗好的榆钱就带有很多水,所以不用加很多水,看情况而定。
3.根据个人喜好蘸点蒜泥
吃,好吃到爆,新鲜、清香
参照这个菜谱,大家做出 187 作品
全部187个作品
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该菜谱发布于 2015-04-05 17:52:25
3249 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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榆钱窝窝头的答疑
天蓝水绿333
2020-03-22
4
赞
水开再放吗
作者回复
2020-03-26
对
雨花151119
2019-03-09
3
赞
是榆钱叶子还是花
作者回复
2019-03-10
就是市场上卖的,算花吗,这也不算花,槐花有花,这个就是榆钱
放空_tbaq
2017-04-13
2
赞
不用发面吗?
作者回复
2017-04-15
不用
逆 鳞
2021-03-30
1
赞
吃不完的可以冷冻保存吗?再取出加热会不会影响口感
聚521
2019-04-17
1
赞
为什么我的做出来,那么黏,还不成型,
作者回复
2019-04-17
是不是洗完没多控控水在和面
阿碧子
2020-11-17
0
赞
榆钱是个啥?看都没看到过,是新鲜还是干的?
叫我兔爷
2021-04-04
0
赞
熬,那个榆钱好难清洗啊!!!
作者回复
2021-10-16
很多虫子
676_9z61
2020-03-24
0
赞
为什么不会成球
作者回复
2020-03-26
面少
俺~~丑滴狠别致~
2020-02-10
0
赞
菠菜也可以嘛,不用发面吗?
作者回复
2020-02-14
蒸的这个没有发面
April199211
2020-02-01
0
赞
菠菜也可以这样做吗?
作者回复
2020-02-03
应该是可以,我蒸过巴拉子,别蒸过了,菠菜也很好熟
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