榆钱窝窝头

8.2 综合评分
177 人做过这道菜
榆钱   别名 :榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。功效:健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,水肿,小儿疳热羸瘦,烫火伤,疮癣等病症。

用料  

榆钱 一斤
面粉 少量
盐,水 少许

榆钱窝窝头的做法  

  1. 洗干净控控水,放盐搅拌均匀,加入适量面粉,直接下手啦,榆钱和面搅拌均匀

    榆钱窝窝头的做法 步骤1
  2. 蒸锅里面排排坐,大火十五分钟(小火二十分钟),就可以关火出锅了

    榆钱窝窝头的做法 步骤2

小贴士

1、加入的面粉不要太多,会使窝窝头变硬,少量即可。
2.洗好的榆钱就带有很多水,所以不用加很多水,看情况而定。
3.根据个人喜好蘸点蒜泥
吃,好吃到爆,新鲜、清香

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该菜谱发布于 2015-04-05 17:52:25
3249 收藏


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榆钱窝窝头的答疑

  • 天蓝水绿333  2020-03-22  
    4
    水开再放吗
    作者回复 2020-03-26  
  • 雨花151119  2019-03-09  
    3
    是榆钱叶子还是花
    作者回复 2019-03-10  
    就是市场上卖的,算花吗,这也不算花,槐花有花,这个就是榆钱
  • 放空_tbaq  2017-04-13  
    2
    不用发面吗?
    作者回复 2017-04-15  
    不用
  • 逆 鳞  2021-03-30  
    1
    吃不完的可以冷冻保存吗?再取出加热会不会影响口感
  • 聚521  2019-04-17  
    1
    为什么我的做出来,那么黏,还不成型,
    作者回复 2019-04-17  
    是不是洗完没多控控水在和面
  • 阿碧子  2020-11-17  
    0
    榆钱是个啥?看都没看到过,是新鲜还是干的?
  • 叫我兔爷  2021-04-04  
    0
    熬,那个榆钱好难清洗啊!!!
    作者回复 2021-10-16  
    很多虫子
  • 676_9z61  2020-03-24  
    0
    为什么不会成球
    作者回复 2020-03-26  
    面少
  • 俺~~丑滴狠别致~  2020-02-10  
    0
    菠菜也可以嘛,不用发面吗?
    作者回复 2020-02-14  
    蒸的这个没有发面
  • April199211  2020-02-01  
    0
    菠菜也可以这样做吗?
    作者回复 2020-02-03  
    应该是可以,我蒸过巴拉子,别蒸过了,菠菜也很好熟

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