#早餐•2018年9月28日#超级方便成功率高,500ml无菌奶半包川秀10菌做出来挺稠的不过还能流动,刚刚好。好适合我这么懒的人啊。还没加糖,吃的时候看喜好加,就是不喜欢外面卖的酸奶太甜。
2018-09-28
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第一次做失败了,豆腐渣状,后来去知乎上看了很多答案,总结了一下失败的原因,第二次就很成功了。一定要大力搅拌让菌种均匀融入牛奶里,加糖更容易发酵,事先可以把牛奶放温水里温一下,本身带点温度,更容易发酵,用保鲜膜比用盖子好~ #早餐•2016年...
2016-10-11
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作者方法比较好,省时省电更省钱,我用酸奶做引子做出来的微微有点酸,不是很酸,早上拿出来的时候碗还有余温,做好上层有点浓吧,搅拌有些结块。下次试试酸奶菌。
2020-07-23
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#早餐•2018年6月4日#好棒啊,第一次做酸奶就成功了! 用的如实加蒙牛,不过上面凝固了,下面还比较不成型,不知道是不是要放冰箱久一点。前天刚买了酸奶机还没到,要不要退货啊😂
2018-06-04
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第一次制作就很成功 我只能说太棒了 这个方子 步骤实行起来其实很简单 再也不用担心纯牛奶吃不完酸奶太贵了 哇咔咔~ #早餐•2015年8月24日#
2015-08-24
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用的伊利纯牛奶和老酸奶发酵,不知道是不是酸奶加少了的原因还是其他,不是很酸,第一次弄还是挺满意的。美中不足的是锅太小产量少~#早餐•2015年6月3日#
2015-06-03
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