高汤虾子面

Name: 高汤虾子面
Ingredients: 高汤（没有可用浓汤宝代替）; 虾子面; 肘子肉（天福号）; 大白菜; 葱花

8.9 综合评分

13 人做过这道菜

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

留学的时候在中超长草一种看起来像是油炸的虾子面，买回去吃了一次就爱上了！！！
比起普通的家常面更快手，随便涮3分钟就熟了，味道更是Q弹有嚼劲，有一种特殊香气

用料

高汤（没有可用浓汤宝代替）
虾子面
肘子肉（天福号）
大白菜
葱花

高汤虾子面的做法

白菜提前洗干净，将菜梗和菜叶分开，菜梗切片
肘子肉切厚片
小葱洗干净切葱花
烧一锅水，兑入高汤或浓汤宝
沸腾后加入肘子和虾子面，虾子面软了之后用筷子搅散三分钟后盛出来，盛出来少许汤。

如果是浓汤宝可以不加盐了，如果是高汤请加少许盐
涮熟白菜也盛出来，撒一把小葱

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该菜谱发布于 2015-03-09 09:27:00

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