#早餐•2019年2月17日# 拿剩下的wheat malt 打粉做的 1/3糖 减了20g油 麦芽味太香了 好吃到飞起 不过家里最近在清库存 不会再补货了 自取在图2
2019-02-17
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昨晚做好,超级快手!当时出炉外皮很脆,内心有马拉糕的口感😃 回油了一晚上,早上吃起来更松软弹牙!而且苏打和泡打粉的味道就明显减弱。 发芽谷物自己没用磨过。。。就用粗粮替代,一半的黑麦,玉米面,奇亚籽和燕麦混合物,一半低粉。增加风味用了玫瑰酱...
2016-05-24
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从不做第二遍东西的我,数不清第几次重复这个了,尽量每次都换口味。这是西葫芦蛋糕,美国超家常,西葫芦起了湿软软糯的作用 #早餐•2015年3月14日##comfort food##comfort food#
2015-03-14
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#晚餐•2019年1月29日##甜点# 爸妈不喜欢无糖无油全麦快手🍞粗砺的口感和食材的本位,更偏好糖油加成的甜香松软(但这样我偷偷加些全麦粉不会被发现🤣多少试图健康一丢丢) 姐姐的快手面包太好操作成功率超高,所以尝试了新方子,烤出来非常油润...
2019-01-29
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#晚餐•2017年7月13日##嗯,该吃饭了#巨好吃的马芬,怪我中途误开了烤箱门……所以. 今天游了2公里,已经完全没有压力了。要再接再厉(ง •̀_•́)ง
2017-07-13
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我要吹爆红糖酥粒!我还加了核桃碎,更好吃了🧡方子用量减半,用的8连司康模具,刚好。红糖30g,一根香蕉代替黄油,也足够好吃了(虽然减糖但甜味的话是够的因为上面还有红糖酥粒呀)好吃好吃好吃(´ε` )♡
2019-05-26
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#快手麦芬# 第一次试试水~方子减半做了13个麦芬, 面粉用了一半低粉和一半小米面粉+荞麦面粉,原味基础上加了扁桃仁片、冻干蓝莓、巧克力碎,口感很丰富,用的100%黑巧微苦刚好可以中和甜味,方子很好,下次准备做减糖油的低卡版本啦~
2018-12-16
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真是超级棒~减半量~依然用一个大香蕉代替油脂~这会用的玉米粉和黑麦粉4:1~60g红糖觉得甜了~下次再减~ #午餐•2016年8月11日##全麦##低卡#
2016-08-11
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就想做个最简单的原味麦芬蛋糕,看到这方子454的面粉量,减半来做,红糖不够,加了白糖,总量70g,2个鸡蛋,泡打粉6,小苏打3,没有香草精,没有红糖酥粒,直径7厘米的纸杯,做了12个,效果很好
2020-06-20
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