登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 煎生元贝（瑶柱）

煎生元贝（瑶柱）

12 人做过这道菜
收藏
-Ivysmile的厨房  -Ivysmile
平时如果吃瑶柱一般吃干瑶柱多，粉丝瑶柱，瑶柱粥…很少买白色生鲜大粒元贝，第一次用煎的方式烹饪它觉得还行，吃下去外面焦脆，内里鲜滑。

用料  

日本生元贝
荷兰豆
芹菜
烧肉
蚝油
生油
盐
白砂糖

煎生元贝（瑶柱）的做法  

  1. 买的一盒冰冻日本生元贝，首先拿出来解冻

  2. 烧肉切成小粒炒，炒后出油放芹菜和荷兰豆炒，作为元贝的“铺垫”（可以按个人爱好选其他蔬菜炒然后放底）

  3. 解冻完毕，生油煎生元贝，把元贝不断翻转至两面都金黄色即可

    煎生元贝（瑶柱）的做法 步骤3

  4. 用蚝油，盐，糖，水混在一起为元贝做个汁淋上，完工！

    煎生元贝（瑶柱）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的煎生元贝（瑶柱）

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-26 00:26:03
515 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


煎生元贝（瑶柱）的答疑

关于煎生元贝（瑶柱）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负