生日蛋糕
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人做过这道菜
薇薇-67
亲手制作蛋糕的过程是种乐趣，下面就让我们来看看怎么完成！
用料
| 事先考好一个6寸戚风蛋糕的胚子 | 淡奶油（我用了1L，估计250ml就够了，没用完的做其它东西了） |
| 水果适量（例如：橙子、草莓等，夹心或表面点缀） | 杏仁片适量（抹蛋糕边上的） |
生日蛋糕的做法
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把戚风蛋糕切开分两层，抹上一层奶油，切适量水果（小块）平铺奶油上。再抹一层奶油，把另一半蛋糕盖上，表面开始抹奶油！
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奶油抹完成后用抹刀抹平（我们家没有抹到就用其它工具代替了）
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奶油抹好后，用面筛把巧克力粉筛在蛋糕表面
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在蛋糕表面裱上小花做点缀
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裱完后，蛋糕中间放上车厘子做装饰。
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蛋糕侧面抹上杏仁片（杏仁片先放烤箱烤几分钟才能吃），简单易做的蛋糕出炉啦
小贴士
戚风蛋糕方子到处有，淡奶油我这次用的植物的觉得很好打发，上次用动物好难打发啊。我做的6寸所以蛋糕就分了2层！
