买不到其他的年糕,于是选的就是一般超市里有卖的这种火锅年糕。
年糕改一下刀,中间切一下,成为条状。【不切也行,我是强迫症】过水煮一下,让它变软。
辣白菜切碎
葱段炝锅,放辣白菜煸炒一下后放水
放甜辣酱,这个随个人口味决定放多少
放入煮过的年糕
慢慢煮,直到汤汁粘稠
装盘
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