花生糖

8.0 综合评分
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特别喜欢花生糖,咬一口,满嘴香甜!

用料  

花生粒 180克
白砂糖 120克

花生糖的做法  

  1. 我比较懒省事,直接买来原味炒花生,去皮去红衣,此时重量为180克。

  2. 花生粒放保鲜袋内,用擀面杖擀碎,待用。凉锅放入白砂糖,我直接偏大火翻炒,很快融化完全。关火,迅速倒入花生碎,快速翻拌。均匀后盛于面板上,擀面杖趁热擀薄。动作慢如我,擀平就得拿刀切块了,不然凉下来变得很脆,不易成型。

    花生糖的做法 步骤2

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