香酥苹果派
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人做过这道菜
佑妈烘焙
借鉴唐妈的做法，稍作了修改！总觉得食用油要比黄油健康，所以黄油全改为了调和油。
用料
香酥苹果派的做法
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绵白糖加入调和油中搅打均匀，筛入面粉，揉成面团（我是看面团太散，就加入了一点蛋清，视情况可不加！）面团装入保鲜袋，放冰箱冷藏30分钟。
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将苹果切丁。锅中放油，比炒菜稍多点。油热，加入冰糖，翻炒至完全融化，放入苹果丁。炒至苹果变软，盛出放凉待用。
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余下的就全按唐妈的来。
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我用九阳烤箱，实际温度偏高，预热至175度，烤40分钟！
小贴士
第一次发做法，准备不充分，不明白的还请参照唐妈小厨的做法！
