橙汁焦糖布丁

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美味简单清新的橙汁焦糖布丁。百吃不厌。

用料  

牛奶 250毫升
橙子 三个
鸡蛋 三个
白砂糖 110克

橙汁焦糖布丁的做法  

  1. 将你准备好的牛奶和45克白砂糖搅拌在一起,也可放入蒸锅中让它,里面的糖快速融化。

  2. 将准备好的蛋液放入,牛奶和白砂糖的碗中,反复搅拌。

  3. 搅拌好后放在一旁备用。

  4. 将三个橙子的橙汁榨出来。

  5. 和另外的65克白砂糖混合在一起

  6. 放在火上不停搅拌,大概,八至十分钟后,看见糖浆发黄黑时拿出。

  7. 趁热倒入耐热的碗中。

  8. 将先前准备好的蛋奶液,也倒入碗中。

  9. 放入烤箱中,调150度,三四十分钟后拿出,新鲜的橙汁焦糖布丁出炉了!

 

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该菜谱发布于 2015-01-31 15:04:34
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橙汁焦糖布丁的答疑

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