Alouette_
零失败日式牛肉火锅
7.2
综合评分
47
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日式牛肉火锅——家常版，零基础速成
用料
零失败日式牛肉火锅的做法
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娃娃菜洗净，撕成小片放在汤锅底部。
金针菇洗净，切掉根部，但不要全散开。
茼蒿截成两三段。
北豆腐切成一厘米厚的片状。
香菇去蒂，切十字花。
胡萝卜去皮，刻成樱花状，切片。
沿郭摆放在娃娃菜上层。
中部放肥牛。
胡萝卜花瓣装饰用，摆在最表面。
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将丸天日式火锅料约半瓶，加适量水、食盐调成汤汁。
倒进锅内，没过菜的一半即可。 -
中火煮至菜品软熟，汤汁没过所有菜即可。期间可以将肥牛小幅度翻动，不影响整体视觉效果。
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最后配上做好的白米饭，新鲜的生鸡蛋打散作为蘸料即可享用。
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