意大利肉酱面的酱!

4 人做过这道菜
超好吃又方便~    香料是重点!时常做一大碗  然后两天都可以吃这个~

用料  

番茄(两人份) 四个稍大的
洋葱 半到一个看个人口味
牛肉糜
料酒 半勺
生抽 一勺
番茄沙司 (番茄不够的时候备用)
罗勒碎 少许
黑胡椒粒(是粒不是粉!) 七八颗
黄油 一小块

意大利肉酱面的酱!的做法  

  1. 番茄 洋葱切成小块   (番茄可以放在盘子里切!这样的话汁水不会流走~)

    意大利肉酱面的酱!的做法 步骤1
  2. 同时用料酒&生抽腌制牛肉糜  (不用加盐~)20分钟!

  3. 在锅子里倒一点油   再丢下去一小块黄油~  然后把洋葱末丢进去!   大火差不多到洋葱微微变黄  就可以把肉糜丢下去了~

    意大利肉酱面的酱!的做法 步骤3
  4. 肉糜变色香香的以后把番茄&番茄的汁水们推下去!换成小火   然后戳戳戳压压压   把番茄的汁水们弄出来!如果不够香或者不够多汁可以加番茄沙司

    意大利肉酱面的酱!的做法 步骤4
  5. 最后撒上一圈罗勒碎&黑胡椒粒!   这时候味道就跟之前的柔和完全不一样了!   好吃多了!很香很异域!空口也可以吃啦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-29 23:17:51
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