嫩豆腐切成厚片 放在冷盐水里浸泡一个小时左右
捞出来晾干表面水分 切成小块 放上锅蒸20分钟
蒸好以后拿到太阳下面晒 直到晒干表面水分和部分内部水分
大约晒成这样
热锅 下油 煎
香菜切沫 拿微波炉打一分钟 研碎 混入辣椒面 盐 孜然 花椒粉
上传你做的香煎小豆腐