潮汕卤水鸭
浓浓的潮州菜味道，又收到一箱老家寄来的美味，冰箱从未如此富裕过#午餐•2023年6月17日#
2023-06-17
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容易上火，味道还不错
2023-03-30
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不喜欢吃太甜的，糖减少到了30g，主要靠老抽着色。也很好吃，成功
2022-09-25
2022-06-13
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我做的卤水鸭，加了鱼露，南乳汁，蚝油，大料等等。味道好极了
2022-04-16
用糖炒色有点甜，吃完了才拍的
2021-06-24
啊哈哈，卤水鸭硬做成麻油鸭，药店抓了10种香料做卤料，熬了一个钟的卤水，鸭子卤了半个钟最后收汁，麻油鸭就出来了，好香
2021-01-19
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不喜欢吃整只的鸭子，所以用了十几个鸭翅中来做，这盘左边颜色比较暗的是先捞起来的不辣的，孩子们吃，右边的是放了点干辣椒再继续卤的，颜色做得还可以，但刚开始炒糖色时糖可能放得不太够，所以做得不是很好，颜色不够金黄透亮，后来加了酱油配料等开卤后，...
2020-11-07
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方子很棒，顺便还卤了几只蛋，开吃时好吃到忘了拍照。 跟方做， 只是卤料稍处理了一下 豆蒄1颗 八角二粒 香叶4-5片 小茴一小撮 孜然粒一小小撮 桂皮一小片 丁香2粒 花椒4-5粒 大概是这样了😜 出来的卤汁还可以捞面，好吃极了
2020-11-05
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来自潮州，第一次做卤水鸭，非常棒，给自己点 个赞👍！
2020-10-25
第一次做卤水鸭，太太太好吃了，跟外面买的差不多，赞👍#晚餐•2020年10月1日# #卤水鸭#
2020-10-01
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2020-05-03
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第一次做，分量我是看手感下的。不错
2020-04-14
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味道不错 糖和酱油都减半了 还是稍微有一点咸 问题是有一股鸭子特有的膻味 下次试试先出水再做
2020-03-25
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#午餐•2020年3月13日# 第一次做很成功色香味俱全
2020-03-13
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2020-03-12
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色香味俱全，正啊！！！
2019-11-11
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2019-10-15
又又6668
陈贝贝007
清幽花香夜
lkkwowu
邵阳_s0ka
小狐狸Alisa
卡卡8392_b52v
Flora_Mok
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