咖喱鸡米饭

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咖喱鸡米饭,简单,方便,老少适宜。炒鸡时少放一点盐。因为我买的咖喱中盐量很少。

用料  

鸡肉 500
咖喱块 100
红萝卜 100
土豆 100
洋葱 100

咖喱鸡米饭的做法  

  1. 准备食材切成小块,具体食材多少比例个人喜爱。

    咖喱鸡米饭的做法 步骤1
  2. 鸡肉抄水,去腥。

    咖喱鸡米饭的做法 步骤2
  3. 大米中放几滴油。这样蒸出来的大米口感好。

    咖喱鸡米饭的做法 步骤3
  4. 锅热放油/少放油/,油热放花椒大料/记得把花椒大料捞出来/。没有也可以不放。十三香也可以。然后葱姜蒜。放鸡肉炒。我加了些生抽蚝油。反炒到7成熟。放红萝卜。土豆。翻炒。炒到红萝卜变红。

    咖喱鸡米饭的做法 步骤4
  5. 适量加水,土豆炖面。肉烂。放洋葱。加水,收汁后放咖喱。汁少了可以放点水。

    咖喱鸡米饭的做法 步骤5
  6. 我个人爱好又加了些鸡精。

    咖喱鸡米饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

咖喱鸡米饭相关分类

该菜谱发布于 2015-01-16 14:23:01
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