红糖花生南瓜饼

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全部手工制成,包括花生馅儿。怕太香,放了点略苦的红糖。热量也不算太高,但是比较健康。花生全部去皮,这样老人也可以吃。蒸熟。

用料  

南瓜 半个
花生 一碗
红糖 一勺
糯米粉 适量
大米粉 适量
玉米粉 少量

红糖花生南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去瓤,隔水蒸熟。去皮,放盆里用勺碾碎。三种面和一起,少放水。和均匀待用,(三种面我大概是6:3:2,也是凭感觉放的)

    红糖花生南瓜饼的做法 步骤1
  2. 山东大花生,去皮,少油炒熟

    红糖花生南瓜饼的做法 步骤2
  3. 炒熟的花生加一勺红糖用搅拌机打碎,打的时候特别糊搅拌杯,要经常用筷子拌一下。而且搅拌杯超难洗!(可以多打一些花生酱,涂面包,涂奥利奥,超赞!比超市卖的颗粒花生酱甩地区很多圈)

    红糖花生南瓜饼的做法 步骤3
  4. 准备就绪就可以把馅儿包起来啦!花纹是和大师们用牙签ge出来的。第一次做,外形不够挺拔,略瘫。。。隔水蒸大概10分钟左右。

    红糖花生南瓜饼的做法 步骤4
  5. 中间的花生是最后放的,就是搅拌前留出来的。我蒸的发扁,不是超挺拔那种。

    红糖花生南瓜饼的做法 步骤5
  6. 铛铛铛。完成。

    红糖花生南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

花生酱不要太碎,留些颗粒才完美。每次可以多打一些,搭配全麦面包,奥利奥的好帮手。
 

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该菜谱发布于 2015-01-16 12:50:47
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