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三杯鸡创新版

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用料  

鸡 1
牛肉 半斤
大蒜 2
姜 3—5
马蹄 4
盐，酱油，蚝油

三杯鸡创新版的做法  

  1. 切好牛肉片，放盐抓牛肉，放点水，再抓，放淀粉，切溶腌柠檬，拌牛肉

  2. 热油，爆姜，大蒜叶，放鸡肉炒。

  3. 放酒，放酱油，翻炒，加水，放马蹄，盖起来焖10分钟

  4. 放牛肉，继续焖

  5. 3—5分钟之后开盖翻炒，放蚝油白糖翻炒，继续焖

  6. 出锅

    三杯鸡创新版的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-01-02 13:25:21
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