虾滑蒸蛋

5 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 两只
鲜虾 一两
芹菜 一颗

虾滑蒸蛋的做法  

  1. 先把活虾去头尾.剥皮,然后剁成肉碎。

  2. 芹菜去叶,切成小段,和鸡蛋一起打到碗里,加入剁好的虾、盐少许,搅拌。

  3. 最后加热水,放入蒸笼(一定要把水烧开再蒸)。

    虾滑蒸蛋的做法 步骤3

小贴士

一般蛋整好了我都滴几滴香油再蒸一会 这样蛋羹会更香滑

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-28 17:14:13
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虾滑蒸蛋的答疑

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