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蒜末蛋炒饭
蒜末蛋炒饭
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口重少女
家里剩下调味的大蒜和鸡蛋 快手
炒饭
用料
大蒜瓣
七八粒
鸡蛋
两个
剩饭
一碗
蒜末蛋炒饭的做法
大蒜拍碎剥皮切碎备用 多加点会特别特别香
鸡蛋去壳备用
鸡蛋加少许凉水倒入锅里煎炒
加蒜末继续翻炒
加冷饭继续炒啊炒啊炒
加盐继续炒啊炒 就可以出锅啦啦啦
小贴士
1.蛋里加冷水再炒会更嫩滑 而且可以炒出蛋花哦
2.一般为了去掉蛋的腥气都会加老酒 但是大蒜完全可以盖住腥气 而且我家没有味精这种东西 所以料酒和味精都没出现
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的蒜末蛋炒饭
随便看看
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素炒西葫芦
焦糖鸡蛋布丁
鲜榨玉米汁
汤米线
剩米饭
皮蛋瘦肉
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槐花蜜
该菜谱发布于 2015-06-12 12:53:20
6 收藏
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蒜末蛋炒饭的答疑
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