冬季中式早饭

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冬天的早上吃上一口暖暖的热汤再出门,这也是一件幸福的事。热汤可以是红豆杂粮粥、水果年糕汤、红薯银耳汤或者只是一杯热牛奶/豆浆,就会让你感觉这个冬天也不是太“冷”的。

用料  

热汤水(红豆杂粮粥、水果年糕汤、红薯银耳汤或者只是一杯热牛奶/豆浆) 1碗
干点心(烧卖、包子、酥饼、炒年糕、糯米糕等) 1-3份
坚果(核桃、腰果、松子、栗子等) 若干

冬季中式早饭的做法  

  1. 杂粮粥可以在前一晚烧好,节省早上宝贵的时间。

  2. 如果要吃水果又怕冷的,可以吧水果放入热汤水里一起煮一下。

  3. 年糕汤在我家出镜率是最高的,我会用水果搭配年糕烧汤,但汤中不加糖,有时还会加个鸡蛋

  4. 干点心的话,我基本都是周末自己做的,有烧卖、萝卜丝酥饼、包子、盒子、甜糕等,反正都是蒸一下或烤一下就行的东东

  5. 各种粥的话,我会配上自制的咸蛋,不很咸蛋黄确实已经起沙了

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-22 12:39:45
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冬季中式早饭的答疑

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