无黄油版纯素可可饼干

7.4 综合评分
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无黄油,纯植物油制作,口感酥酥的,跟奥利奥似的,哈哈!如果喜欢甜点的话,就放40克的糖

用料  

低筋面粉 100g
可可粉(抹茶粉) 10g
糖粉(砂糖) 30g
玉米油(色拉油) 40g
水(牛奶) 30g
泡打粉 1g
小苏打 1g

无黄油版纯素可可饼干的做法  

  1. 用牛奶或者水,与糖放一起搅拌,把糖融化了,在放入油,一起搅拌混合。

  2. 低筋面粉,可可粉或者抹茶粉,泡打粉,苏打粉,混合后过筛,放碗里备用。

  3. 把上边混好的两种,放一起搅拌,我用的硅胶刮刀搅拌的,搅拌的变成一种颜色后,用一部分面,揉成小球,按扁后用模型做各种形状,或者直接按成圆饼形,造型随意。

  4. 烤箱上下150°预热后,放入饼干,十五到二十分钟后即可,先别急着拿出来,放烤箱里放凉后,取出。简单,健康的素饼干。

    无黄油版纯素可可饼干的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 210 作品

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该菜谱发布于 2014-12-08 21:58:03
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无黄油版纯素可可饼干的答疑

  • amyyang666  2019-07-13  
    3
    可以在冰箱冷冻一小时?不然不好成型

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