羊肝菠菜鸡蛋汤

Name: 羊肝菠菜鸡蛋汤
Ingredients: 适量羊肝; 适量菠菜; 2个鸡蛋

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做法：羊肝100克，切片，入沙锅内煮熟，然后捣烂；菠菜250克，切段，与捣烂的羊肝同煮，开锅后加入鸡蛋液。再开锅后，加精盐、味精即可食用。

功能：羊肝明目，补血养血，对于夜盲症效果最佳。

用料

做法：羊肝100克，切片，入沙锅内煮熟，然后捣烂；菠菜250克，切段，与捣烂的羊肝同煮，开锅后加入鸡蛋液。再开锅后，加精盐、味精即可食用。

功能：羊肝明目，补血养血，对于夜盲症效果最佳。

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该菜谱发布于 2014-12-07 14:43:53

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