爱running的猪
圣诞糖霜饼干
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人做过这道菜
做了一些糖霜饼干应节
用料
| 黄油200 | 糖粉30 |
| 鸡蛋50 | 低筋面粉300 |
| 蛋白10 | 糖粉100 |
| 水 20 | 色素 适量 |
圣诞糖霜饼干的做法
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将黄油室温软化，用搅拌机打成顺滑状；
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分两次倒入糖粉，再用搅拌机打成颜色有些发白，体积有些膨大的黄油糊；
把鸡蛋用勺子轻轻混合打匀，接着分两次倒入黄油糊中，再滴两滴的香草精，用搅拌机继续混合均匀；
把过筛好的低筋面粉倒入黄油糊中，用搅拌机低速混合均匀后，用手将黄油面团抱团，放入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟；
用擀面杖将醒好的面团，擀面成1至0.5的厚度
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备好放入烤盘中入烤，中层，160度，15分钟。大约看面上有些金黄色，即可出炉。
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蛋白粉加入饮用水混合均匀无颗粒用搅拌机打成白色发泡状；
分几次慢慢加入糖粉，混合打发成自已需要的硬度，差不多硬性；
取一小碗硬性蛋白，加入色素搅拌混合；
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描边，上底色
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圣诞袜子，手套
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圣诞老人
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圣诞树，鹿
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姜饼人
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圣诞拐杖
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雪人
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雪花
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全家幅
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完工
