皇后双椒鱼饼

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温州鱼饼那是出名的好吃,不过多数的吃法就是将鱼饼蒸熟直接沾酱油醋。吃多了也觉得好腻,那不妨换个吃法吧。

用料  

温州鱼饼 适量
红椒 半个
青椒 半个
酱油 适量

皇后双椒鱼饼的做法  

  1. 安利皇后煎炒锅冷锅中倒入少量的油。

    皇后双椒鱼饼的做法 步骤1
  2. 将青红双椒切粗丝铺在冷油上面。

    皇后双椒鱼饼的做法 步骤2
  3. 将鱼饼切片铺在双椒上面,撒少量酱油调色。

    皇后双椒鱼饼的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,小火至出现蒸汽锁后关火搅拌即可出锅。

    皇后双椒鱼饼的做法 步骤4

小贴士

皇后锅很多菜都是需要热锅热油,而这道菜是不需要的,直接放油和食材就行。
 
该菜谱发布于 2014-11-23 17:03:34
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