鸡蛋饼葱花碎肠卷

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一天之计在于晨——鸡蛋,香肠,面粉是中国早餐的必备营养素材。想要懒觉过后,简单快速出餐,那就跟着我动起来吧。

用料  

面粉 可根据家人就餐情况添加
鸡蛋 数枚
小肠 2根
大葱 1棵

鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法  

  1. 小肠和葱花,切碎花。面粉加水调稀。

    鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法 步骤1
  2. 平底锅准备好,勿开火,将稀面舀一勺平摊在锅中,撒下葱花和肠碎。

    鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法 步骤2
  3. 开大火,待面的颜色变后加鸡蛋。

    鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法 步骤3
  4. 鸡蛋八分熟时,关火。

    鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法 步骤4
  5. 将饼从一边掀开,卷起。

    鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法 步骤5
  6. 卷起,中间切开,装盘即可。

    鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法 步骤6
  7. 口味重的,可在卷饼之前抹点甜面酱。

    鸡蛋饼葱花碎肠卷的做法 步骤7

小贴士

可卷根葱或者生菜吃。
 

鸡蛋饼葱花碎肠卷相关分类

该菜谱发布于 2014-11-16 09:28:10
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鸡蛋饼葱花碎肠卷的答疑

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