西葫芦炒肉（超级简单快手餐

Name: 西葫芦炒肉（超级简单快手餐
Ingredients: 2只西葫芦; 500g猪肉; 三勺辣豆瓣

1 人做过这道菜

午休的时间好短又不愿意把午餐糊弄过去
这道菜就这么出来啦
前后也就10分钟吧～
很简单的家常菜超级下饭

用料

1.猪肉洗干净放在锅里煮至变色，捞出洗净浮末，切成薄片。
2.西葫芦切片或者切条。
瘦肉版：倒油入锅，大火下肉片翻炒两下倒入切好的西葫芦，加入辣豆瓣酱，一起翻炒炒匀
五花肉版：无油，肉片平铺在锅底，中火煎至出油，倒入切好的西葫芦，加入辣豆瓣酱，大火一起翻炒
汤汁收的差不多了即可关火盛出

1.豆瓣酱的多少和之后是否需要放盐看自己口味喔，要盛出来的时候先尝一下～
2.倒入西葫芦炒的时候觉得锅里太干的话可以放少许少许少许的清水

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-14 03:12:20

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