面包片用玻璃杯在中间挖一个洞，挖下来的面包留用，电饼铛烧热放入黄油，然后放入面包片。没有电饼铛用平底锅也可以！但是要注意火候，先大火把锅烧热，这样放入鸡蛋才不会流，后转小火，
把鸡蛋打入刚刚挖的洞里，把火腿片也放入锅里煎一下。
等到鸡蛋底部煎好，可以移动，把火腿放上，上边盖上挖下来的面包片，然后翻个，这时候需要用铲子压一下，有助于鸡蛋凝固！
在面包上抹上自己喜欢的酱料，两片重叠，用刀切成三角形，就可以享用了！
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月亮的恶魔
