梅子糯米饭

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一般不太会写菜谱的,做了什么东西看见相近的菜谱就会当做作品传进去。但这个实在搜不到类似的菜谱,呃……我也是第一次做……

其实就是我爹地去苏州玩了一趟买了太多梅子……嗯……再不吃就要浪费……

用料是一个满满小碗的量。

用料  

各种梅子(爹地买什么我放什么……名字叫不出)称了一下一共30g
糯米 30g
大米 5g
牛奶 30ml

梅子糯米饭的做法  

  1. 各种梅子切小块。硬点的梅子更入味,可以考虑切小一点。

  2. 糯米和大米洗干净咯……焖饭正常步骤。加比正常焖米饭少一点点的水,少多少呢……反正等下要加牛奶,梅子会出一点点水……就酱。

  3. 把梅子丢进去,牛奶丢进去,混合均匀。

  4. 然后就当普通米饭处理操作就好了。

  5. 好简单我都不好意思写了……

小贴士

成品有种很清淡的梅子香,对于口味正常的人来说也足够清甜了,如果不是嗜甜者,不必加什么。想更甜一点的,吃之前加点蜂蜜或者红豆沙应该都没问题,只要毒不死随便加啦。
硬的梅子虽然味道会更好但是口感会略差,慢慢试吧。

这一切真是太随意了……
 
该菜谱发布于 2014-11-07 06:44:18
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