免烤箱手撕鱿鱼

6 人做过这道菜
一次夜宵中爱上。。。念念不忘
可惜家里没有烤箱微波炉,偶然灵机一动,好像平底锅也可以!

用料  

干货鱿鱼小号 250g

免烤箱手撕鱿鱼的做法  

  1. 开中火热锅,不需任何东西。
    鱿鱼取出,不需要洗的。直接放到锅里

    免烤箱手撕鱿鱼的做法 步骤1
  2. 耐心等待,就会看到本来是平躺的鱿鱼慢慢地变弯了。
    5分钟后翻过来大概两分钟就完成了。

    免烤箱手撕鱿鱼的做法 步骤2
  3. 出锅后鱿鱼有点烫,要小心手。带上手套直接从纵向撕鱿鱼。 撕好配上芥末酱油就OK了!下酒夜宵一流!

    免烤箱手撕鱿鱼的做法 步骤3

小贴士

刚出锅的鱿鱼比较烫,可以选择在放锅前线先撕好⊙▽⊙ 口感会比较干一些,看个人喜好吧

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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