台灣茶葉蛋

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廣受好評的台式茶葉蛋

用料  

雞蛋 數個
鵪鶉蛋 數個
茶葉 小把
花椒 小把
大料(八角) 四粒
桂皮 小塊
醬油 3/4匙

台灣茶葉蛋的做法  

  1. 1.將花椒、大料、桂皮先用大火煮開,水滾後~關火,直到水涼了。

  2. 2.將蛋蛋們充分洗乾淨(妳們知道它們從那裡出來的)

  3. 3.將洗好澡的蛋蛋放入涼了的料水裡,開小火、放茶葉、醬油。

  4. 4.小火慢煮,15分後~將蛋蛋們敲一敲,等入味!

  5. 5.時間越長越好吃!

小贴士

1.將花椒、大料、桂皮先用大火煮開,水滾後~關火,直到水涼了。

2.將蛋蛋們充分洗乾淨(妳們知道它們從那裡出來的)

3.將洗好澡的蛋蛋放入涼了的料水裡,開小火、放茶葉、醬油。

4.小火慢煮,15分後~將蛋蛋們敲一敲,等入味!

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该菜谱发布于 2014-10-30 21:48:01
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