玉米炒肉末

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水果玉米的香甜搭配肉末原有的味道    辣椒  香菜做点缀  荤素搭配营养丰富  没有女生会不爱的菜品  好吃却不发胖噢~

用料  

猪肉 250g
水果玉米 两个
香菜 两根
朝天红辣椒 4个

玉米炒肉末的做法  

  1. 准备: 水果玉米切粒  因为时间比较急采取了比较快捷的切的方法  (先切成两半  竖放  前后左右切四刀刮下玉米粒及可)  肉末放在小碗中加稍许盐  胡椒粉(去腥) 一点点老抽淀粉拌均匀  之后加一点油再次搅拌(加油一方面炒出来比较嫩  一方面不容易沾锅)  辣椒切小短  香菜切小段

  2. 锅里放油  先炒肉末盛出  放油  放辣椒(喜欢吃辣的先放辣味会比较浓) 玉米  放盐  微微炒一下放入肉末  香菜翻炒出锅即可

    玉米炒肉末的做法 步骤2

小贴士

做的时候也可以放一些胡萝卜丁  青豆之类的作为色彩搭配  拍照的时候也会比较高看了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-25 23:05:13
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玉米炒肉末的答疑

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