椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙

7.9 综合评分
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美味!健康!易做!集3大优点于一身。大人小孩都爱吃的小甜点。入门级烘焙哦!只需冰箱就能轻松完成 ^O^

用料  

牛奶 250g
淡奶油 100g
玉米淀粉(粟粉) 40g
白糖 30g
椰蓉 适量

椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙的做法  

  1. 准备好材料:牛奶(80g+170g),淡奶油(100g),粟粉(40g),白糖(30g ),椰蓉(适量)

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤1
  2. 40g 粟粉加入80g 牛奶中,用勺子拌匀

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤2
  3. 在剩下的170g 牛奶中加入100g 淡奶油和30g 白糖,开小火边煮边搅拌,待沸腾时加入粟粉牛奶,快速搅拌数秒至粘稠

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤3
  4. 粘稠后停止加热并将其倒入铺好椰蓉的密封盒内

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤4
  5. 晾凉后密封放进冰箱冷藏4小时

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤5
  6. 切成小块并撒上椰蓉  让牛奶各面都沾满椰蓉

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤6
  7. 可以开始享用了哦 (>^ω^<)

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤7
  8. 同样步骤  分别加入了8g 抹茶和阿化田粉  做了不同的味道

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤8
  9. 成品可以放进布丁杯打包到公司跟同事分享呢  每份大概能装满4个布丁杯

    椰丝牛奶小方  入门级冰箱烘焙的做法 步骤9

小贴士

◆加入粟粉牛奶的时候  必须快速搅拌  不然很容易会烧焦哦

◆必须粘稠才关火  不然会不成型的  只能当布丁来吃了

◆加我微信大家交流一下吧【bakery1806】

◆我在深圳罗湖天安国际大厦B座1806开了家烘焙用品实体店  东西都蛮全的  需要什么材料器具可以过来看看  有空也可以上来坐坐哦【国贸地铁站C出口】

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