家庭简易好学酱香饼

4 人做过这道菜
心血来潮突然想做酱香饼,说实话这是自己第一次烙饼,所以一直是比较期待味道的,本来想着会搞砸或者难做,但是做后才发现简单的不行。

用料  

面粉 2饭碗
郫县豆瓣酱
蒜蓉辣酱
甜面酱
花椒粉
大料粉
生姜粉
胡椒粉
葱花

家庭简易好学酱香饼的做法  


  1. 面粉根据人头算,我这里三人,两碗面粉

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤1
  2. 烧一点开水,

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤2
  3. 将开水倒入面粉中,注意不要倒多,然后一点点搅拌

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤3
  4. 准备一碗凉水,

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤4
  5. 倒入面中继续搅拌,然后揉成团,放到一旁用东西盖住醒一下。

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤5
  6. 锅中放油烧热加入三种酱,糖,加适量水,

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤6
  7. 做成这样就可以

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤7
  8. 面醒好后,将面揉好,

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤8
  9. 擀成面饼,不要太厚,将上面说的几个粉撒在面饼上,然后将面饼合起来揉成面团,再擀成面饼,然后电饼铛刷油,将饼放入电饼铛中,两面都要烙成金黄色的。

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤9
  10. 然后选择一面,将酱料刷在上面,可以多刷一些,因为那样好吃,然后把葱花撒上。就可以出锅了,切成自己喜欢的样子就可以。

    家庭简易好学酱香饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-21 20:31:46
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