腊肠煲仔饭电饭锅版

7.2 综合评分
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刚刚爱上做饭,从简单的腊肠煲仔饭开始…

用料  

按需
水米比例1:1
腊肠 两根
西兰花 数朵
生抽 三勺
老抽 一勺
一勺

腊肠煲仔饭电饭锅版的做法  

  1. 水米比例1:1放入电饭锅

    腊肠煲仔饭电饭锅版的做法 步骤1
  2. 煮饭同时,开始调调味汁、蒸腊肠。
    调味汁:三勺生抽,一勺老抽,一勺糖拌匀。拌匀后可根据口味再进行适度调整。调味汁放好备用。

    腊肠煲仔饭电饭锅版的做法 步骤2
  3. 蒸腊肠:将两根腊肠切四段放入蒸锅蒸。水开后继续蒸5分钟。蒸好后倒掉蒸出来的油,凉凉将腊肠外层皮剥下。切成薄片放盘备用。

  4. 此时,米饭基本做好,将腊肠片铺在米饭上,盖上盖继续保温数可分钟后,将调好的汁倒入米饭拌匀再保温数分钟。根据个人口味调整倒入调味汁的量。

    腊肠煲仔饭电饭锅版的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 138 作品

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该菜谱发布于 2014-10-12 12:04:48
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腊肠煲仔饭电饭锅版的答疑

  • 6丶小佛爷_hxt3  2017-05-18  
    0
    为什么做出来的有点稀。电饭煲什么的都没有问题啊

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